いよいよ今シーズンも新芋の登場です。

まずはホクホク系の栗かぐや＆すずほっくりで短い秋を感じてください。

11月になると熟成された、ねっとり系の紅はるか＆シルクスイートの登場です。

しかし「あまはづき」は掘り出しからすぐにしっとり甘いという今年の新品種。少量ですが焼いてます。

冷凍焼き芋はまだ昨年の熟成紅はるかで、とても甘いです。